Κατά: Schild, Egon [Συγγραφέας]
Επάγγελμα Ζαχαροπλάστης : Τεχνολογία Ζαχαροπλαστικής / Egon Schild ; Πολυάννα Παπαφράγκου μετ.
Συντελεστής(ές): Παπαφράγκου, Πολυάννα [Μεταφραστής]
Τύπος υλικού: ΚείμενοΓλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Εκδότης: Αθήνα: Ευρωπα'ι'κές Τεχνολογικές Εκδόσεις, 2003Περιγραφή: 221σISBN: 9603313246Θέμα(τα): Επαγγέλματα | Επαγγελματική απασχόληση | ΖαχαροπλαστικήΤαξινόμηση DDC: 664.02Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Συλλογή | Ταξιθετικός αριθμός | Προσδιοριμένα υλικά | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books | Βιβλιοθήκη Αμφιάλης | Κύρια Συλλογή | 664.02 SCH (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | Διαθέσιμο | ΠΑ12887 |
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό τον τίτλο.
Συνδεθείτε στο λογαριασμό σας για να αναρτήσετε ένα σχόλιο.